La région d’Antigua, au sud du Guatemala, est nichée entre les volcans. L’altitude élevée et la terre argileuse créent des conditions quasi idéales pour les producteurs et les amoureux du café. Antigua produit quelques-uns des meilleurs cafés que le Guatemala a à offrir. Le café produit dans cette région pousse à plus de 1500 mètres d’altitude. Ce café est puissant et très aromatique. D’une qualité exemplaire, il conviendra à tout amateur de café. Il a un goût unique en bouche et certains y retrouvent même un arrière-goût chocolaté. Une acidité raffinée, identifiable par ses doux arômes épicés.