De arabica Indonesia Sulawesi Kalossi wordt geteeld op de flanken van de vulkaan. Het is een koffie met een opmerkelijke houtachtige en plantaardige smaak. Een mooi evenwicht in de mond met een krachtige, volle body en toetsen van gegrilde nootjes. Deze koffie is een van de koffies met de beste balans tussen zuur- en bitterheid, met meer complexe aroma's en een opmerkelijke lengte in de mond. Een aanrader voor liefhebbers van sterke koffie.