De regio Antigua, in het zuiden van Guatemala, ligt tussen de vulkanen. De grote hoogte en de kleibodem vormen de haast perfecte omstandigheden voor koffieproducenten en -liefhebbers. Antigua produceert enkele van de beste koffies die Guatemala te bieden heeft. De koffie die in deze regio geproduceerd wordt, groeit op een hoogte van meer dan 1500 meter. Deze koffie is krachtig en heeft een intens aroma. Deze uitmuntende koffie valt bij alle koffieliefhebbers in de smaak. Hij heeft een unieke smaak in de mond en sommige koffiedrinkers proeven zelfs toetsen van chocolade in de afdronk. Een lichtjes zurige smaak met zachte kruidige aroma's.