Cuberdons
Ref :CUBERDONS- 5.00
Cuberdons zijn traditionele Belgische snoepjes. Ze worden gemaakt op basis van suiker, Arabische gom (acaciahars) en fruitsmaken, voornamelijk framboos. Het vloeibare mengsel wordt in vormen met zetmeel gegoten en ongeveer een week in de oven verwarmd tot 55 °C. De suiker wordt hard en vormt het krokante laagje aan de buitenkant. De binnenkant wordt een gelatineuze vloeistof met een zeer zoete smaak.