Een arabicakoffie met een volle, krachtige smaak en een lichtjes zure afdronk voor een perfecte balans. De vallei van Tarrazu in het centrum van Costa Rica is de bekendste regio voor de productie van arabicakoffie. De regio Tarrazu krijgt de bijnaam 'Los Santos' en is een prestigieuze streek in de Centraal-Amerikaanse cordillera, een bergachtig gebied met toppen tussen 1600 en 2000 meter. Om de arabicavariëteiten zoals de Typica, de Caturra en de Villa Sarchi in stand te houden heeft de staat de productie van Robusta-koffie op zijn grondgebied verboden. De koffie van Costa Rica wordt vaak gebruikt door barista's omwille van zijn opmerkelijke kwaliteit en body. Deze koffie is gewoon overheerlijk!