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Depuis 1864, excellence et raffinement.
A chaque grain, pour chaque tasse.
A Namur, dans la rue de l'Ange, qui n'a jamais perçu les effluves subtils et suaves des grains de cafés en train de griller ?
C'est ici, sur le pas-de-porte de sa boutique de caractère, que la famille Delahaut exerce l'art de la torréfaction depuis quatre générations.
Depuis 1864, de père en fils, ces artisans torréfacteurs ont enrichi la méthode de leur savoir-faire et leur ingéniosité.
Chez Delahaut, l'ensemble du processus de production est soigneusement contrôlé. Négociés directement avec les producteurs dans leurs pays d'origine, les meilleurs grains sont importés du monde entier, depuis les sommets du Costa Rica à la cordillère orientale de Colombie. Stockée dans les entrepôts namurois de l'entreprise familiale, la fine fleur des meilleurs cafés est ensuite torréfiée. Parce que rien ne surpasse les méthodes ancestrales, les fèves sont cuites en petites quantités, devant les passants. Pourtant, le procédé ne sera jamais dévoilé. C'est bien connu : les meilleurs torréfacteurs gardent jalousement le secret de leurs recettes.
Aujourd'hui, les artisans Delahaut proposent plus de vingt sortes de cafés. Purs à 100% ou fruit d'habiles mélanges, le noble breuvage à la robe sombre n'aura jamais fini de vous surprendre.
Opterez-vous pour l'arôme sucré et fruité d'un Arabica colombien ou pour le goût acidulé et long en bouche d'un café kenyan? Avec Delahaut, à chaque tasse, c'est un nouveau voyage qui commence.
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